La moussaka o musaka es probablemente una de las recetas griegas más populares, una especie de lasaña que utiliza berenjena en lugar de pasta. Partiendo de esta base podemos crear todas las variaciones que se nos ocurran, incluyendo una versión vegetariana como esta con relleno de lentejas y berenjenas.
- Tiempo aprox: 60-70 min.
- Complejidad: elaborada