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Hamburguesa vegana de alubias con brotes verdes, soja y pimiento rojo.
Hoy proponemos una receta con la que ayudamos a reducir el consumo de carnes rojas y aumentar el de legumbres: hamburguesa de alubias. Un plato espectacular que se puede mantener en la nevera (o incluso congelarla). Además, se trata de una buena forma de introducir las legumbres en la alimentación habitual.
| Ingredientes | Panes de hamburguesa con semillas, Alubias pintas, Cebolla dulce, Pimiento rojo, Champiñones, Soja texturizada, Pan rallado, Panko, Guacamole, Ensalada mezcla brotes tiernos, Brotes de soja/germinados, Salsa curry de soja vegana (Salsa de soja, pimentón ahumado, curry en polvo, pimentón picante y ajo en grano). |
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| Alérgenos | Cereales que contengan gluten |
