Hoy nos trasladamos a Tailandia con esta rica receta de curry 100% vegetariano ¡nutritivo y saludable! El tofu es básicamente leche de soya cuajada, muy similar a un queso fresco, pero vegano. Esta receta constituye una importantísima fuente de proteína de origen vegetal.
- Tiempo aprox: 25-35 min.
- Complejidad: sencilla